All you need is love <3

Независимо дали празнувате Свети Валентин или Трифон Зарезан, подарете на децата интересно забавление в кухнята. Мъфините, които направихме, са подходящи и за двата празника, а всичките им съставки се перат и почистват лесно 😉

Ако и вие си имате вкъщи ученик, чийто почерк е неразбираем за всички, освен за вас, то ще е полезно да го включите в сладкарските занимания и с оглед развиване на фината моторика. Дейностите, които ще помогнат, са свързани с пресяване на брашно, сипване на сместа в малки формички, глазиране на готовите мъфини, разточване и изрязване на фондана и залепване на сърчицата. За всички тези дейности се изисква концентрация, внимание и прецизност, умения, които ще са добре дошли и в училище 🙂

Допълнително за най-малките пръстчета вкъщи включихме подреждане по цветове и изваждане на хартиентите формички една от друга.

Тъй като скоро имахме и контролно по математика, използвахме момента да събираме и умножаваме празните формички, докато ги подреждахме в тавата. Последните седмици преговорът беше на умножение с 5 и 6, така че използвахме готвенето като сметало. Преброихме по цветове мъфините за момичетата и за момчетата като прибавихме и още 50% за най-гладните. После прибавихме още 1/4 и с това приключихме преговора по математика.

А за десерт включихме и малко спелинг, за да надпишем и подходяща картичка, която да придружи мъфините в училище. Текстът на картичката пък беше лека закачка с тежкото контролно, което децата имаха по спелинг в началото на седмицата.

Рецептата е много лесна и сполучлива:

Валентински мъфини с банан

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 яйца
1/2 ч.ч пр. мляко
1 ч.ч захар
125 гр. масло, омекнало
1 намачкан банан
2 ч.ч брашно
1 ч.л бакпулвер
1 ванилия

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцата, Прибавяме захарта, млякото, маслото, брашното пресятос бакпулвера и ванилията. После и банана. Объркваме всичко добре. Сипваме във формички.. Печем на 180 гр. в предварително загрята фурна едно ниво под средното за около 20 минути.

ЗА УКРАСАТА

Ванилова глазура (аз ползвах готова)
Червен фондан за сърчицата

Ето и галерия от направата на нашите Валентински мъфини:

Малките пръстчета изваждат формичките

Розови за момиченцата, сини за момченцата, зелени и жълти за допълнително похапване. Умножение с 5 и 6.

Пълненето на малките формички изисква концентрация 😉

Готовите мъфини се охлаждат.

Всяко мъфинче се намазва с глазура.

Фонданът се разточва и се изрязват малки и големи сърчица за украса.

Надписваме картичката

Подреждаме в кутията след като глазурата е изсъхнала напълно.

Снимаме гордия готвач и бързаме да си хапнем мъфин, докато все още има 🙂

Весел празник!

Български буквички в чужда среда, или как да празнуваме 24 май в чужбина

Независимо, че живеем извън България, държим да съхраним българските традиции в семейството. Говорим си само на български вкъщи, пращаме децата на българско училище, посрещаме гостите с български ястия, играем български народни танци, слушаме българска музика. За да почетем подобаващо Деня на българската писменост, реших да направим нещо хем забавно, хем образователно с детето. Така се роди идеята да опечем соленки във формата на азбуката ни.

Рецептата е следната:

200 мл прясно мляко,

20 гр мая,

сол и захар по 1 ч.л.,

200 гр мазнина (аз ползвах краве масло),

150 гр сирене,

300 гр брашно.

Допълнително брашно след втасването, яйце за намазване и сусам за поръсване.

Допълнителни екстри: 2-3 часа свободно време и първокласник да помага 🙂

 

Тестото се замесва, остава се да втаса, разточва се и се режат тънки лентички, които се оформят във формата на буквички. Пече се до зачервяване. От останалото тесто оформете соленки в различна форма, за да има какво да хапват нетърпеливите помощници, докато успеете да снимате подредената азбука. Иначе рискувате да изчезне някоя буква от българския език 🙂 В нашия случай най-вкусна се оказа „й“.

Непременно включете детето в приготовленията. Моят син обича да разбива с миксер, да пресява брашно, да брои лъжиците, да точи с точилка – все дейности, които развиват или фината моторика, или координацията. Самото оформяне на буквите има и обучителна стойност – затвърждаваме кирилските букви и ги сравняваме с латинските. И да не забравяме най-важното – забавляваме се през цялото време, слушаме български песнички и не обръщаме внимание на разпиляното брашно по пода.

Приятно писане и хапване!

Пресяваме брашното

Мама помага с миксера

а после се справям и сам

Песнички за 24 май

По случай наближаващия празник на буквите, българското училище в Брюксел организира традиционното си тържество. Поканени са всички – малки и големи:

Реших да събера на едно място песничките, които нашите първолаци ще изпеят. Госпожа Кимпарис ми ги изпрати, за да помогне на нашия син да ги научи по-бързо.

Надявам се и за другите родители тези линкове да са полезни:

Песен за учителката:

Песен за училището:

Буквички, родни, познати:

Браво, браво:

Аз обичам да чета:

Всички песнички една след друга може да прослушате тук:

Приятно разучаване на песничките 🙂

Българско училище в Брюксел

За училището

Българското училище “П.К.Яворов” в Брюксел към Посолството на Република България в Кралство Белгия функционира вече повече от 15 години.

Ако желаете вашето дете да учи на български език, не се колебайте да го запишете! Освен, че ще има уникалния шанс да учи на родния си език, ще може да общува и със свои връстници на български, ще намери нови приятели, а вие ще имате удоволствието да присъствате на всички училищни тържества.

Молба за записване

В училището се провежда обучение по:

• Български език и литература (1-12клас),
• История на България (5, 6 и 11 клас) и
• География на България (8 и 10 клас).
• Провеждат се занимания за предучилищна подготовка и кръжоци.

Адрес на българското училище “П.К.Яворов”

Avenue Lancaster 47 A

1180-Bruxelles

 bg.uchilishte.bru@gmail.com

Посетете официалния сайт на училището за допълнителна информация: http://bguchilishtebru.blog.com/

1 2 3